和一般人比較起來，素食者的血脂肪含量較低，也較少罹患心臟疾病和癌症，體重也較不可能超重，這是因為飲食當中攝取了較高的纖維素之故。現在素食之道的運動已愈來愈普遍了，即使只是一星期中有幾天吃素，這些人也都正在改變他們的生活型態，以降低卡路里和脂肪的攝取量。吃素是一種能維持均衡和營養，且又不貴的���食方法。
介紹你一家很棒的素食餐廳 春天素食 不論是宴客會家族聚會都很適合
台北總店
地址：台北市長春路26號3樓
訂位專線：(02)2525-1622、25251580
台北大安店
地址：台北市和平東路一段177號3樓
訂位專線：(02)2393-0288、2393-2256
台中西屯店
地址：台中市西屯區大墩十七街88號2樓
訂位專線：(04)2328-0956、2328-0958
參考資料
http://www.springfood.com.tw/
本文出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612070503884
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